(资料图片仅供参考)
正常情况下,冬天白菜储存的温度在零度到零下四度之间。冬储白菜,怕热,不怕冷,温度高于五度以上,冬储白菜,很容易烂。冬储白菜,在零度到零下四度之间,白菜又不会冻坏,回冻完以后,白菜没事的,和鲜菜差不多。
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