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环球快看：做剁椒鱼头做法?

时间： 2023-05-31 05:43:14 来源：南方养生网

500克鱼头洗净

(资料图片)

准备10克小葱段，10克姜片和10克蒜片

先用20毫升料酒和2克盐把鱼头抹均匀

再把10克小葱段，克姜片和10克蒜片加入

加上30克剁椒，等水开后加入隔水蒸8到10分钟即可

打开把蒸出的水倒掉，去掉10克葱段和10克姜片，重新加入5克姜丝和5克葱丝

淋上一勺热油即可上桌

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