麦麸苹果马芬，面香苹果香达到极致，不打发不用黄油，特柔软

秋天，一年中最有韵味的季节，金色的稻谷和红色的苹果让大地充满了收获的喜悦，那就拿苹果来做一些美味的点心吧

苹果马芬有想吃的吗？

(资料图)

做法很简单哦，不用黄油，不用泡打粉，也不要打发，拌一拌，搅和搅和，送到烤箱里， 190 度，烘烤 18 分钟就好了

我用的是普通粉 + 麦麸，吃起来更健康更‬香‬，‬您说呢？

配方（ 12 个马芬）：

普通面粉 240 克 麦麸 40 克

糖 50 克 小苏打 3 克

鸡蛋 2 个 清水 200 毫升

植物油 80 毫升 白醋 25 毫升

大苹果 2 个

制作：

1. 干、湿材料分别混合均匀。

2. 苹果切小丁，撒上少许的糖和桂皮粉拌匀，炒一下或不炒都可以。

3. 然后将苹果小丁和干、湿材料混合在一起。

4. 装入马芬模具里，放入烤箱 190 度，烘烤约 18 分钟。

同样的方法，你可以做蓝莓马芬、巧克力马芬。

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